美国猪肉查出“瘦肉精”施压外国进口

美国猪肉查出“瘦肉精”施压外国进口

但奥巴马政府正在施压,要求更多国家接受进口。那种学名为盐酸莱克多巴胺的药物用于喂养猪或其它动物,直到宰杀之前。

出口猪肉中发现有这种药物的微量残留。盐酸莱克多巴胺是传统“瘦肉精”盐酸克伦特罗的替代品,但生产厂家采用的商品名也是“瘦肉精”。

尽管除了畜牧业之外,几乎没有几个美国人听说过盐酸莱克多巴胺,这种饲料添加剂是个有争议的产品。美国使用这种添加剂喂养大约60%-80%的肉猪。

食品医药局的记录显示,这种添加剂造成的肉猪生病和死亡超过市场上任何其他牲畜用药。牛和火鸡也因为这种药物生病数量很多。

由于担心生病动物进入全国食品供应渠道,加州立法禁止销售和屠宰不能走路的牲畜,但最高法院星期一打掉了那部法律。肉类生产公司的控告推翻了加州的禁令,声称该州法律不能凌驾于关于肉类生产的联邦规定之上。

最高法院同意那种说法。监管全美牲畜用药的食品医药局13年之前认为莱克多巴胺安全并批准使用,也制订了可以接受的肉类残留水平。

加拿大和其它24个国家也批准了这种药物。美国贸易官员正在对更多国家施压,要它们接受使用莱克多巴胺饲养的动物;但美国的做法遭到中国和欧盟的反对。

打破这种僵局已经成为奥巴马政府农业贸易中的优先问题,而奥巴马正试图以扩大贸易振兴经济。美国肉类出口联合会估计,美国牛肉和猪肉已经首次进入出口各占50亿美元的轨道。

美国对中国的猪肉出口从2005年到2010年增长四倍,达到4.63亿美元,但它仅占中国市场的2%-3%。全国猪肉生产商理事会发言人沃纳说,“中国对于我们是个潜在的巨大市场。

”这种药物的部分成分能刺激荷尔蒙分泌,促使心脏跳动加速,舒张血管。这些被称为激动剂的成分可用于治疗人类的哮喘病和心脏衰竭,但莱克多巴胺没有用于治疗人类疾病。

在动物身上,莱克多巴胺加速瘦肉生长,减少脂肪。在肉猪生产过程最后几个星期使用莱克多巴胺可以平均增长10%的瘦肉率,每头猪利润因此增加2美元。

制药公司伊莱莉莉下属的伊兰科以“瘦肉精”的牌子出售这种药物。“瘦肉精”广告:瘦肉精在加拿大最赚钱。

莱克多巴胺可以很快从动物身上排出:研究显示肉猪身上85%的药物都是在一天之内排出。但是喂养那种药吉林快三投注物一个星期之后,肉猪身上仍能查出残留。

尽管农业部发现美国牛肉和猪肉中都有莱克多巴胺残留,它们都没有超出食品医药局规定的安全标准。由于中国和台湾没有确定安全标准,一旦查出那种药物残留,就拒绝进口美国某些肉类。

欧盟要求美国出口商提供不含莱克多巴胺的证明,中国也要求美国猪肉有那种证明。美国部分食品公司也避开使用那种食品添加剂的肉类。

(责任编辑:吉林快三投注)

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